雖然全國(guó)各地氣溫不同，但便利的交通和南北通達(dá)的物流鏈，使得不同地區(qū)近期上市的水果顯得有些大同小異。菠蘿、甘蔗和草莓已經(jīng)開(kāi)始全面上市，而杏、青梅、櫻桃和芒果等應(yīng)季水果，也開(kāi)始在大大小小的水果攤上嶄露頭腳。買些最新上市存，上海保潔公司則須注意一下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

首先，新鮮水果的儲(chǔ)藏，對(duì)溫度的要求很高，如能保持一定的溫度，對(duì)抑制細(xì)菌的侵害，會(huì)有很大好處。目前賣場(chǎng)上一部分具備智能變溫室的冰箱，可針對(duì)不同的水果和蔬菜所需要的最佳溫度，來(lái)最大程度地實(shí)現(xiàn)保鮮的效果。比如蘋果，最合適的是0攝氏度左右的溫度，依照不同水果的特性，智能變溫室一般可提供三個(gè)階段(-3，-1，4)的自由變溫，能夠讓包括水果、肉類(-3°最佳)和魚類等在內(nèi)的食物都處于極佳的溫度狀態(tài)，保溫保鮮效果更佳，確保營(yíng)養(yǎng)不流失，新鮮更持久。

武漢榮泰安物業(yè)當(dāng)然，要吃到最新鮮的水果，除了了解保鮮的方法之外，還要了解哪些才是真正的應(yīng)季水果。有些人喜歡嘗鮮，傾向于購(gòu)買反季節(jié)的水果，其實(shí)，那種水果的人工痕跡太重，可能含有較多的化學(xué)成分或是曾經(jīng)基因突變而形成，對(duì)身體健康沒(méi)有好處。反倒不如，到什么時(shí)候，吃什么水果，來(lái)得自然。

再次，通過(guò)封閉的空間限制氣體的流動(dòng)，這樣能夠在局部形成氧氣多、二氧化碳少的情況，從而幫助水果進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)呼吸，并防止不同水果之間發(fā)生串味現(xiàn)象。據(jù)記者了解到，LG豪華雙開(kāi)門冰箱對(duì)儲(chǔ)存食物的氣味也有特殊照顧防止串味現(xiàn)象的發(fā)生;而冷藏室中的除臭系統(tǒng)，則可以把異味徹底清除，從而讓食物更加新鮮、美味。通過(guò)封閉的環(huán)境和特殊照顧，儲(chǔ)存在冰箱中的水果會(huì)像剛采摘下來(lái)似的。

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